せわしないスロー生活の記録

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ズッキーニかつおマヨ醤油

久しぶりに家族のみで車庫でピザをした。
webで検索したレシピで、マヨネーズ・醤油・鰹節を混ぜたものをズッキーニの輪切りに塗って焼いてみた。
ズッキーニの食感が良く。旨かった。

車庫の石窯はこんな感じ。


こないだのニンニクは、車庫の天井につるした。
子どもいわく、ニンニクが照明器具で、車庫のなかはステージなんだとか。


ナスでも同じように料理してみた。
ナスは調子に乗って、オリーブオイルとアンチョビとトマトソースを塗ったのも作ってみた。旨かった。


マルゲリータはやっぱり旨い。


マリナーラも最高。


ピザが終わってから、車庫前で一人でビールを飲みながらreggaeを聞きつつパチリ。


ついでにゴーヤも大きくなってきた。
というか、この写真を撮ったのは6.26で、今は更にもっと大きくなってる。

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author : taku | comments (1) | trackbacks (0)

Comment

車庫がステージですね。
広いし・・・
にんにく大収穫ですね。うらやましい!!
いろんな料理に使えますね。

石窯・・ズッキーニのかつおマヨ醤油・・おいしそう!!
おなみ | 2008/07/28 10:03 PM

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