せわしないスロー生活の記録

久々の更新です。
だいぶ暖かくなったので、バジル・ズッキーニ・ルッコラ・オレガノの種を播きました。
楽しみ。

久しぶりに家族のみで車庫でピザをした。
webで検索したレシピで、マヨネーズ・醤油・鰹節を混ぜたものをズッキーニの輪切りに塗って焼いてみた。
ズッキーニの食感が良く。旨かった。

今年からゴーヤを垣にしたが、雄花が下のほうに、雌花が上の方についてて、自然に受粉してるかどうか不安なんで、強制的に受粉させた。
茄子なんかは、昔から「親の小言と茄子の花は千にひとつの無駄もない」などといって、放っておいても実がつくらしいし、ゴーヤは垣にするまでは、放っておいてできてたようではあるが。

今年はニンニクを初めて作ってて、収穫時期が分からないなりに、昨日半分ぐらい収穫した。
ざっと水で洗って干したら、見慣れたニンニクになって良かった。
青森6片にんにくの種をまいたら、確かに6片のが出来たのも、良かった。

昼に採ったズッキーニを料理するのにレシピを調べたらたことズッキーニのアンチョビ炒めというのがあったので作ってみた。
アンチョビはピザで余ったマリアーノさんのアンチョビがあったので使ったが、やっぱりこのアンチョビは旨い。
なんか、ほとんどアンチョビで食べてるような感じだった。
今年は、ズッキーニを極めないと。

今期初、ズッキーニの収穫した。
ズッキーニは大きくなるのが早い。
食べるのはこれから。楽しみ。

ズッキーニの花がこないだから咲いてたのを、やっとデジカメで撮った。
雄花と雌花があるらしいが、よく分かってない。
それでも去年は出来すぎて困ったので、今年も多分大丈夫だろう。

最近忙しくて更新の間隔があいてしまったが、昨日、バジルなんかの移植をやっとしたので、報告。
写真は、ブッシュバジル。本当はブッシュバジルとフィノベルデの苗の区別がつかなくなってる。

ズッキーニは更に凄くなった。葉っぱが黄色いのは肥切れかと思い、昨日の夕方液肥をした。

ズッキーニ。
一昨日と比べても、すごく大きくなった。
凄い。